Boudin à la chataigne

Boudin à la chataigne cuit en farce entiére sans boyaux.

Viande, sang, maigre, chataignes et épices douces.

Conseils de dégustation :

A manger snacker à la poele ou froid sur une salade/toasts grillés aussi approprié pour une entrée, en accompagnement d'un plat comme à l'aperitif c'est un incontournable surprenant.

Conseils de préparation :

Chaud, ouvrez les deux opercules laissez en un d'un coté, poussez puis tranché en lamelles bien épaisses puis faites griller tourne retourne a la poele.

Froid, mettez la boite au réfrigirateur 1h ouvrez les deux opercules laissez en un d'un coté, poussez puis tranché en lamelles plus fines avant de les disposer sur vos toasts ou sur une salade.